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    AZIENDE AMICHE DEL PARCO: Pillera Nicola

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     Ubicazione
     
    70022 – Altamura (BA) - Località Murgia Sgolgore, SS 171
     
    Contatti            
     
    Tel. Abitazione: 080/3101533  Tel. Cellulare: 3280943081         
     
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    Tabella sintetica
    AZIENDA PILLERA NICOLA GIUSEPPE
    Nome storico del centro aziendale Masseria Lamia di Giacomo
    Coordinate geografiche del centro aziendale X 640140 ; Y 4520889
    SAU 2,00 ha
    SAT 2,00 ha
    Vegetazione naturale/seminaturale 1,00 ha
    Territorio comunale Altamura
    Agriturismo NO
    Fattoria didattica SI
    Appartenenza a consorzi o associazioni territoriali SI
    Azienda con prodotti agricoli certificati in biologico SI
    Presenza allevamento animali SI
    Allevamento brado SI
    Trasformazione dei prodotti in azienda SI
    Vendita prodotti presso azienda SI
    Tipologia di prodotti venduti in azienda Miele, uova.
    Tipologie colturali principali Cereali
     
     
    PRODOTTI AZIENDALI
    I prodotti sono miele biologico e di tutti i suoi derivati, grazie alla presenza di oltre 70 arnie. In azienda vi è, inoltre, un piccolo allevamento di galline ovaiole che permette di acquistare uova direttamente in azienda.
     
    INTRODUZIONE
    L’azienda del Sig. Pillera Nicola è una piccola realtà che ha come fiore all’occhiello una struttura architettonica di pregevole fattura, denominata Masseria "Lamia di Giacomo" ed edificata nel 1500. I locali abitativi, interamente in pietra, sono stati costruiti direttamente sul basamento roccioso calcareo e, all’interno della struttura, un grosso camino, anch’esso in pietra, domina su tutto l’ambiente.  Attualmente il centro aziendale è in fase di ristrutturazione e secondo i progetti del proprietario esso diventerà un centro per la formazione e la didattica in campo apistico. Tra le sue attività c’è anche la didattica ambientale per scuole di ogni ordine e grado e la collaborazione con  Enti pubblici di ricerca sempre sull’apicoltura.
      
    Posizione e raggiungibilità
    L’azienda è facilmente raggiungibile percorrendo la SS 171; si imbocca la strada comunale in corrispondenza di Casal Sabini, dopo circa 4 km si svolta a destra seguendo le indicazioni di "Masseria Scalera"; il terzo accesso è quello di Masseria “Lamia di Giacomo”.
     
    ASPETTI PAESAGGISTICI E STORICI
    Vedi scheda num. 5
     
    ASPETTI NATURALISTICI ED ESCURSIONISTICI
    Vedi scheda num. 5
     
    Il proprietario racconta
    Il proprietario racconta che l'azienda in passato era di proprietà della famiglia Perrone di Santermo in Colle, che aveva vasti possedimenti in una zona dell'agro di Santeramo denominata “Viglione”, situata in una vallata e soggetta a continui allagamenti.  Per le difficoltà legate al suolo impregnato d’acqua, l'attività agricola era poco produttiva e difficile e ciò spinse la famiglia Perrone a spostare la propria attività nella zona murgiana di “Lamia di Giacomo” acquistando diverse centinaia di ettari con annesse le strutture presenti e creandone di nuove. Nell’area murgiana, i Perrone si trovarono a dover affrontare il problema esattamente opposto, vale a dire l’estrema rocciosità dei suoli e la conseguente aridità, tanto che, come si era soliti fare sino al secolo scorso, le sole lame, ricche di suolo, erano coltivate, mentre il resto della superficie aziendale era impiegato per il pascolo ovino, cui si prestava in maniera ottimale.

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