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 … PARTIRE DALLE AZIENDE AGRICOLELo storico francese Fernand Braudel scriveva “Il Mediterraneo non è un paradiso gratuitamente offerto per il piacere degli uomini. E’ stato necessario costruire ogni cosa, spesso con più difficoltà che altrove”. Si tratta di una affermazione di grande efficacia e perfettamente adatta ad un territorio, come quello dell’Alta Murgia, nel quale le trasformazioni del paesaggio e dell’ambiente sono da sempre intimamente connesse con le vicende umane. Passeggiate agroecologiche è un’iniziativa che si propone di guidare il visitatore alla scoperta del Parco dell’Alta Murgia come terra nella quale natura, cultura, paesaggio, sapori e profumi sono parte di un sistema inscindibile. Un territorio nel quale, soprattutto agli agricoltori, è stato affidato il suggestivo mandato di garantire la “produttività della terra” assicurando al contempo la “stabilità dei sistemi ecologici”. Partire dalle aziende agricole non solo per un divertente itinerario escursionistico, ma anche per percorrere idealmente un concreto progetto di sostenibilità e valorizzazione del Parco Nazionale dell’Alta Murgia.  ESCURSIONI IN MOUNTAIN BIKE Costo: € 5,00 con la propria bici, € 15,00 con il noleggio, i prezzi sono comprensivi di degustazione dei prodotti delle Aziende. Il ritrovo è presso le Aziende di partenza entro le ore 9,00. Per le escursioni in bicicletta si richiede una conoscenza di base della mountain bike. Si raccomandano abbigliamento e scarpe idonee. Il caschetto di protezione è fornito dall’organizzazione. Numero massimo di partecipanti 30. INFO E PRENOTAZIONI Giuseppe Carlucci tel. 340 5488636  ESCURSIONI A PIEDI Costo: € 5,00 comprensivo di degustazione dei prodotti delle Aziende. La partecipazione dei bambini fino a 5 anni è gratuita. Il ritrovo è a Ruvo di Puglia in via Valle Noè, 5 presso la sede dell‘ Officina del Piano, per poi recarsi, con il proprio automezzo, presso le Aziende dalle quali partiranno le escursioni. Gli itinerari a piedi sono di facile percorrenza. Si raccomanda abbigliamento comodo, scarpe da trekking o similari, cappellino, bottiglietta d'acqua e impermeabile. Numero massimo di partecipanti 30. INFO E PRENOTAZIONI Graziana Antolino > tel. 3299235687 Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. Mirella Campochiaro > tel. 3476311373 Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. www.terraealtamurgia.it “PASSEGGIATE AGROECOLOGICHE” è un progetto sviluppato da: ENTE PARCO NAZIONALE DELL’ALTA MURGIA OFFICINA DEL PIANO Via Valle Noè, n. 5 - Ruvo di Puglia Tel. 080/3613443 Fax 080/3603230 Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. www.parcoaltamurgia.gov.it/officinadelpiano in collaborazione con: Centro studi e didattica ambientale TERRAE GRUPPO SPELEOLOGIO RUVESE GEA LOGICA ASD TALOS AGROGREEN SERVICE ESCURSIONI  Laghetto di San Giuseppe e Pulicchio di Gravina Escursione in mountainbike L’escursione parte dall’azienda Madonna dell’Assunta in agro di Altamura. L'edificio nel quale ha sede l'azienda sorse, nel 1600, come monastero fornito di chiesetta e campanile. Oggi l’azienda di proprietà della famiglia Di Benedetto, è specializzata nella produzione di prodotti caseari. Nell’azienda sono ancora presenti diversi capi di pecora altamurana, allevamento abbandonato dalla maggior parte delle aziende poiché altre razze ovine danno maggiori quantitativi di latte. Partendo dalla masseria ci recheremo al Laghetto di San Giuseppe, un’importantissima fonte di acqua per molti uccelli e mammiferi. Dal laghetto proseguiremo alla volta del Pulicchio di Gravina, una straordinaria formazione carsica originatasi dal crollo in tempi remotissimi della volta di un’immensa grotta. Durata: ore 9.30/12.00 Dislivello totale: m 350 Distanza totale: km 12 Difficoltà: bassa  La Necropoli di San Magno e la chiesetta neviera Escursione in mountainbike L’escursione parte dall’azienda Cimadomo in agro di Corato, presso la masseria San Magno una bellissima masseria edificata alla fine del ‘700. Il percorso si dirige dapprima verso la chiesetta neviera che un tempo era parte integrante dell’antico complesso. Si tratta di una struttura in pietra un tempo utilizzata per stiparvi la neve e riutilizzata in estate come importante fonte idrica. La stessa costruzione fungeva anche da chiesa per la popolazione che abitava le masserie. Poi, durante il percorso, sarà possibile ammirare le straordinarie tombe a tumulo dell’età del bronzo della necropoli di San Magno. La struttura delle tombe di tipo circolare, presenta nel mezzo una cista rettangolare contornata da blocchi e da lastre megalitiche. Nelle tombe sono stati rinvenuti oggetti in bronzo e in ferro e vasellame sia di impasto che acromo. Durata: ore 9.30/12.00 Dislivello totale: m 150 Distanza totale: km 10 Difficoltà: bassa  La lama e la Masseria di Pietre Tagliate Escursione a piedi Si parte a piedi dalla Masseria Berloco in agro di Bitonto, azienda produttrice di formaggi e latticini, cereali e legumi (cicerchie, ceci). Si procede attraversando il Bosco di Bitonto, un rimboschimento di conifere, fino ad arrivare presso la masseria con jazzo “Pietre Tagliate”, tipico esempio di architettura rurale legata alla transumanza. Il nome della Masseria deriva da un particolarissimo effetto di erosione e fessurazione delle rocce calcaree, presenti in zona, che appaiono appunto “tagliate”. Edificata tra il XV ed il XVI secolo, è stata utilizzata come sosta dai pastori per la transumanza fra Molise, Abruzzo e la Puglia. Il percorso si conclude presso la Masseria Berloco dove è prevista una degustazione con i prodotti dell’azienda. Durata: ore 8.30/13.30 Dislivello totale: m 100 Distanza totale: km 5 Difficoltà: media  Il Pulicchio di Gravina Escursione a piedi Si parte a piedi da Masseria Cifarelli, in agro di Gravina, azienda produttrice di lenticchie. Risalendo il costone murgiano giungeremo al Pulicchio di Gravina, una dolina carsica a forma ellittica del diametro di oltre 400 metri e profonda circa 80 metri. Rimboschito a conifere dal 1950, presenta pareti poco ripide, segno di una lunghissima azione del fenomeno carsico. Il percorso permette di ammirare alcuni jazzi ben conservati, segni dell’architettura rurale che caratterizza il territorio murgiano, e panorami suggestivi sui monti della Basilicata e sul costone meridionale dell’altopiano murgiano. Il percorso si conclude presso la Masseria Cifarelli dove è prevista una degustazione con i prodotti dell’azienda. Durata: ore 8.30/13.00 Dislivello totale: m 150 Distanza totale: km 6 Difficoltà: media  Bosco Scoparello, Jazzo del Demonio e Pineta della Ferrata Escursione in mountainbike L’ escursione parte dall’azienda agrituristica Coppa in agro di Ruvo di Puglia. La masseria eretta dalla famiglia Coppa nel 1735 passò ai fratelli Giovanni e Filippo Jatta di Ruvo di Puglia nel 1800. Il sito è di grande importanza archeologica, infatti non distante dalla masseria sorge una straordinaria tomba a Tolos definita un unicum nel suo genere. Inoltre il sito è stato un vicus romano e sulla parte più alta sorgeva un castello in epoca medievale. I circa 227 ha dell’azienda sono coltivati a cereali in produzione biologica e pascolo. In azienda si allevano bovini ed ovini, che forniscono carni e prodotti caseari impiegati in cucina. Dopo si raggiungerà il Bosco di Scoparello con la masseria e lo Jazzo del Demonio, così chiamato per la presenza, nelle vicinanze, di una grotta dalla quale un’antica leggenda narra sia uscito il diavolo in persona. Dallo Jazzo l’escursione proseguirà alla volta della Pineta della Ferrata. Durata: ore 9.30/13.30 Dislivello totale: m 450 Distanza totale: km 30 Difficoltà: media  Lama Genzana Escursione a piedi Partenza a piedi da Masseria Sei Carri, in agro di Andria ai piedi del Castel del Monte, azienda produttrice di vino, olio e formaggi freschi. Il percorso procede verso Lama Genzana, attraversando piccoli nuclei di bosco di querce, seguendo il Canale dell’Acquedotto Pugliese e giungendo nei pressi di un antico Jazzo. Il percorso si conclude presso la Masseria Sei Carri dove è prevista una degustazione con i prodotti dell’azienda. Durata: ore 8.30/13.00 Dislivello totale: m 100 Distanza totale: km 6 Difficoltà: media  Il Pulo di Altamura Escursione in mountainbike L’ escursione in bici parte dalla Masseria La Calcara, in agro di Altamura. La struttura è una masseria fortificata dell’800. Nell’azienda agricola a conduzione familiare si producono formaggi di pecora con caglio naturale, scamorze ottenute per fermentazione naturale della pasta e ricotta fatta dal siero del formaggio con l'innesto di latte di pecora o di capra. Si raggiunge poi il Pulo di Altamura che costituisce la più grande dolina carsica dell'Alta Murgia. Sito a circa 6 chilometri a nord della città di Altamura, appare come un ampio e profondo cratere di forma ellittica, scavato nella roccia calcarea della Murgia. Il suo asse maggiore misura circa 550 m e la profondità massima raggiunge i 92 m. Circa la storia e l'evoluzione di questa dolina si sono avanzate diverse ipotesi. Oggi si conviene nel considerarla una dolina di crollo. Alla base delle pareti perimetrali, nei pressi dell'area più depressa, si aprono nella nuda roccia ben tre pozzi carsici. Durata: ore 9.30/13.30 Dislivello totale: m 500 Distanza totale: km 25 Difficoltà: media  Jazzo Tarantini Escursione a piedi Partenza a piedi dall’azienda agrituristica Pedale in agro di Corato. Si procede verso la pineta di Serra Cecibizzo, rimboschimento di conifere, sino ad arrivare presso l’antico Jazzo Tarantini dove è ancora possibile osservare un “vagno” per le pecore, ovvero una vasca in pietra utilizzata per il lavaggio delle pecore prima della tosa. Il percorso si conclude presso l’azienda dove è prevista una degustazione con i prodotti dell’azienda stessa. Durata: ore 8.30/13.00 Dislivello totale: m 150 Distanza totale: km 5 Difficoltà: bassa - PROGRAMMA - LOCANDINA |
